Mesin bakso merupakan mesin yang secara otomatis dapat mencetak bakso dalam jumlah banyak namun dengan hasil bakso yang berkualitas. Mesin ini cocok untuk membuat bakso dalam jumlah banyak dengan kualitas bakso terbaik.
WIRATECH menjual paket mesin cetak bakso otomatis seperti Mesin Giling Daging, Mixer Daging, Bowl Cutter dan Mesin bakso. Harga lebih murah dan garansi resmi 1 tahun. Dengan berbagai jenis mesin, garansi resmi Wiratech, dapat membayar deposit 0%. Wiratech juga menawarkan pengiriman gratis untuk beberapa jenis mesin. Hubungi customer service kami sekarang juga untuk mendapatkan jenis mesin yang Anda butuhkan.
Mesin bakso ini terdiri dari penggiling daging, mixer bakso dan mesin cetak bakso. Mesin ini adalah rangkaian mesin yang digunakan dalam pembuatan bakso untuk menunjang usaha bakso anda. Wiratech adalah distributor mesin makanan di Indonesia. Kami menjual banyak pilihan jenis dan berbagai jenis mesin bakso yang anda butuhkan untuk membuat bakso pentol bulat.
Harga dan Spesifikasi Mesin Bakso Berbagai Tipe
1. Meat Grinder MGD-12A
Harga Rp 2.200.000
Spesifikasi:
| Model | MGD-12A |
| Power | 850 watt |
| Voltage | 220 V |
| Efficiency | 170 kg/hour |
| Rotate Speed | 200r/min |
| Machine Size | 37 x 22 x 41cm |
| Packing Size | 44 x 30 x 40cm |
| Net Weight | 17,5kg |
| Packing Weight | 19Kg |
Kelebihan Meat Grinder MGD-12A
- Memiliki bodi full stainless S/S304
- Memiliki 2 ukuran moulding
- Memiliki pisau dari stainless steel tajam untuk memberikan hasil cacah yang baik
Mesin bakso MGD-12A adalah mesin penggiling daging yang menghasilkan daging dengan tekstur dan kualitas yang lebih halus. Hasil dagingnya akan digunakan sebagai bahan dasar berbagai makanan. Penggiling daging sendiri menjadi salah satu andalan para pebisnis kuliner.
Penggiling daging sering melengkapi kebutuhan produksi bakso juga. Mesin ini mampu mengubah ukuran daging menjadi ukuran yang lebih kecil, sehingga membuat bubur daging dan adonan lainnya lebih cepat.
2. Meat Mixer MMX-R18
Harga Rp 3.500.000
Spesifikasi:
| Tipe | MMX-R18 |
| Power | 1100 Watt |
| Capacity | 2 kg |
| Bowl Volume | 4 Liter |
| Packing Size | 40 x 38 x 78 cm |
| Machine Weight | 24 kg |
| Packing Weight | 35 kg |
Kelebihan Meat Mixer MMX-R18
- Memiliki material stainless steel
- Memiliki handel untuk mempermudah proses pengadukan
- Pisau gilingan dapat dilepas dan mudah dibersihkan
Blender daging merupakan mesin penggiling daging yang banyak digunakan oleh produsen bakso. Mesin ini berfungsi untuk membuat daging menjadi halus seperti adonan bakso. Mesin ini memiliki beberapa jenis, terutama bentuk tabung, mixer vakum dan mixer biasa. Tidak hanya daging, blender ini juga mampu mengolah jenis adonan bakso lainnya, seperti es batu, bumbu dan topping lainnya.
Blender daging MMX-R18 adalah mesin penggiling daging berkapasitas kecil. Mesin ini banyak digunakan oleh pedagang bakso rumahan. Tidak hanya itu, blender daging juga berfungsi untuk mengolah adonan makanan beku. Dengan diameter 18 cm sebagai mixer, kami merekomendasikannya untuk pemilik usaha kecil.
3. Meat Mixer MMX-R22
Harga Rp 4.200.000
Spesifikasi:
| Tipe | MMX-R22 |
| Power | 2200 watt |
| Capacity | 3 kg |
| Bowl Volume | 8 Liter |
| Packing Size | 40 x 42 x 80 cm |
| Machine Weight | 32 kg |
| Packing Weight | 41 kg |
Kelebihan Meat Mixer MMX-R22
- Memiliki material stainless steel
- Memiliki handel untuk mempermudah proses pengadukan
- Pisau gilingan dapat dilepas dan mudah dibersihkan
Blender daging merupakan mesin penggiling daging yang banyak digunakan oleh produsen bakso. Mesin ini berfungsi untuk membuat daging menjadi halus seperti adonan bakso. Mesin ini memiliki beberapa jenis, terutama bentuk tabung, mixer vakum dan mixer biasa. Tidak hanya daging, blender ini juga mampu mengolah jenis adonan bakso lainnya, seperti es batu, bumbu dan bumbu lainnya.
Dengan kecepatan 1400 rpm, Meat Mixer R22 mampu menghasilkan 2,5 kg adonan jadi setiap menitnya. Mixer daging jenis ini cocok untuk Anda yang memiliki bisnis yang sedang berkembang untuk mendapatkan hasil yang cukup banyak per hari. Dengan mata pisau yang tajam, mesin ini mampu membuat adonan lebih tepung.
4. Mesin Cetak Bakso MBM-300
Harga Rp 10.450.00
Spesifikiasi:
| Tipe | MBM-300 |
| Power | 1100 watt |
| Kapasitas | 250-300 butir/ menit |
| Material | Stainless Steel |
| Moulding + Pisau | 18/20 mm |
| 22/24 mm | |
| 26/28 mm | |
| 30/32 mm | |
| 32/34 mm | |
| Speed | 2800 rpm |
| Berat Mesin | 70kg |
| Machine Size | 1200 x 420 x 700 mm |
Kelebihan Mesin Cetak Bakso MBM-300
- Memiliki metode cetak dengan teknikk menggunting
- Memiliki material stainless steel food grade
- Memiliki kemampuan dalam mencetak berbagai ukuran dengan kapasitas banyak
Mesin bakso merupakan salah satu kebutuhan terpenting yang harus dipenuhi oleh pembuat bakso. Mesin ini dapat mencetak dalam jumlah banyak setiap menitnya dan dapat membuat pentol bakso dengan ukuran atau presisi yang sama. Anda juga bisa menyesuaikan ukuran bakso sesuai dengan keinginan Anda. Dengan mesin ini Anda tentu saja telah mengambil keputusan profesional.
Mesin cetak bakso MBM-300 ini dapat menghasilkan 250-300 butir per menit. Anda dapat menyesuaikan ukuran bakso sebelum mencetaknya. Ukuran yang Anda dapatkan adalah 18, 22, 26, 30 dan 32mm dengan kecepatan cetak 2800rpm. Jangan khawatir, mesin ini terbuat dari bahan stainless steel sehingga aman untuk bersentuhan dengan bahan adonan bakso.
5. Bowl Cutter BCT-20
Harga Rp 16.500.000
Spesifikiasi :
| Model | BCT-20 |
| Power | 1500 Watt |
| Capacity | 120 kg/jam |
| Bowl Volume | 24 L |
| Speed | 1440 rpm |
| Packing Size | 100 x 80 x 109 cm |
| Machine Weight | 125 kg |
| Packing Weight | 161 kg |
Kelebihan Fine Cutter BCT-20 Wirastar
- Memiliki bodi full stainless steel
- Memiliki sistem pengoperasian yang mudah
- Menampung adonan dalam kapasitas banyak
Pemotong mangkuk adalah salah satu jenis mesin pemotong daging yang paling canggih dan memiliki motor listrik torsi tinggi yang besar. Mesin ini umumnya digunakan untuk membuat adonan cincang, sosis dan olahan daging olahan lainnya. Mesin ini dapat menampung dan merobek daging dalam jumlah besar.
Fine cutter BCT-20 unggul dengan fungsi roda. Jadi meskipun memiliki mesin yang berat, Anda dapat memindahkan chopper hanya dengan mendorong atau menarik mesin tersebut. Mesin ini juga memiliki tutup atau penutup, sehingga lebih aman saat dihaluskan dan adonan terlindungi dari kontaminasi.
Penjelasan Mesin Cetak Bakso
Seperti yang kita ketahui, bisnis bakso kini menjadi primadona dan berkembang pesat. Oleh karena itu, permintaan akan mesin cetak bakso otomatis ini semakin meningkat. Mesin ini juga digunakan untuk mengolah dan mencetak bahan adonan, lebih cepat, produksi lebih banyak dan lebih efisien.
Mengapa makanan ini menjadi primadona? Salah satu yang paling menarik perhatian para pebisnis kuliner adalah harga jual yang terjangkau dan rasa gurih yang menggoda lidah. Bakso juga memiliki manfaat tambahan untuk membuat kita kenyang lebih lama. Dalam sajian olahan daging, bakso secara alami mengandung protein dan vitamin lain yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Menu populer lainnya adalah bakso yang disajikan dengan saus pedas. Tentu saja hal ini menambah keasyikan bakso. Kuahnya menghangatkan badan dan dagingnya mengenyangkan perut, sehingga cocok disantap saat musim hujan.
Namun tidak menutup kemungkinan bahwa makanan tersebut juga dapat dinikmati dalam situasi yang berbeda karena sangat mudah ditemukan. Bakso sering menggantikan nasi pada menu makan malam.
Anda pasti juga menghargai kelezatannya. Jadi jangan heran jika Anda menemukan banyak penjual di berbagai daerah. Nah, untuk menjalankan bisnis ini, Anda membutuhkan berbagai jenis peralatan penggilingan daging dan mixer bakso. Ada beberapa jenis alat yang perlu Anda miliki ketika ingin memulai bisnis ini, antara lain:
- Mesin Cetak Bakso
- Mixer Daging
- Mesin Giling Daging
Manfaat menggunakan mesin cetak bakso
1. Kecepatan produksi meningkat. Meninggalkan cara manual benar-benar pilihan yang tepat. Karena menggunakan kinerja mesin cetak bakso, proses pembentukannya jauh lebih cepat dibandingkan dengan cara manual. Tingkat produksi harian juga meningkat.
2. Dapat mengurangi biaya operasional. Biaya penggunaan mesin, listrik dan perawatan relatif rendah, sehingga tingkat produksi sangat efisien. Anda tidak lagi harus menggunakan metode tradisional dan membayar tenaga kerja untuk menghabiskan waktu berjam-jam.
3. Dapat mencetak berbagai ukuran. Agar pelanggan tidak bosan, Anda bisa menyajikan bakso seukuran dengan kelezatan yang sama. Tentunya hal ini dapat meningkatkan selera pelanggan.
4. Menjaga kualitas rasa. Dengan cara manual, kita belum tentu tahu tangan kita bersih atau masih banyak bakterinya. Kualitas kebersihan tetap terjaga melalui penggunaan mesin cetak otomatis. Hal ini tentu tidak mengurangi kualitas rasa.
5. Lebih profesional. Jika Anda menggunakan teknologi modern ini, pelanggan Anda akan percaya bahwa Anda adalah pengusaha berkelas, karena Anda mengutamakan metode modern.
6. Mudah digunakan. Pencetak bakso ini dirancang agar Anda dapat dengan mudah membuat ukuran cetakan baksonya. Menggunakan teknologi modern yang dirancang untuk menghemat waktu.
Tips Membuat Bakso Lezat
Tidak mudah untuk menyiapkan bakso yang enak sesuai dengan resepnya. Anda harus mencoba berkali-kali dan menciptakan sesuatu yang unik. Namun, tidak ada salahnya untuk mencobanya di rumah terlebih dahulu. Pembuatannya juga tidak akan memakan banyak waktu. Mari kita simak bagaimana cara membuat bakso lezat!
1. Bahan yang harus disiapkan
- Daging sapi cincang
- Tepung kanji
- Telur
- Bubuk lada
- Garam
- Bawang putih dihaluskan
- Es batu
- Air
2. Tahapan memasak bakso
- Masukkan daging sapi ke dalam mangkuk dan campur dengan tepung maizena, telur, merica, garam dan bawang putih cincang.
- Uleni adonan sampai benar-benar halus
- Jika dirasa adonan masih kaku atau sulit dibentuk, tambahkan es batu
- Saat bakso sedang dibentuk, siapkan panci berisi air mendidih
- Bentuk adonan pentol bakso dengan mesin cetak bakso
- Secara otomatis menempatkan adonan saat dicetak ke dalam wadah berisi air panas
- Angkat cetakan saat mengapung di permukaan air dalam wadah
Sebelum Anda mulai membuat bakso, Anda harus bisa menentukan jumlah masing-masing bahan agar rasanya enak. Membuat bentuk bakso umumnya dapat dilakukan secara manual yaitu dengan kedua tangan. Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola. Namun, cara ini tentu tidak bisa menghemat waktu Anda.
Selain itu, menggunakan tangan terkadang dapat menimbulkan bakteri baru karena dilakukan di luar ruangan. Jika Anda membuat bakso dengan tangan, Anda bisa membuat bola dengan berbagai ukuran yang berbeda-beda. Hal ini dapat membuat bakso terlihat kurang menarik.
Untuk menghemat pekerjaan, mesin cetak ini memungkinkan Anda untuk membuat model bakso dengan sangat mudah. Selain itu, ukuran bakso menjadi seragam. Ukurannya juga bisa dibentuk sesuai keinginan jika menggunakan alat cetak bakso otomatis. Mesin cetak bakso juga memiliki tempat khusus untuk meletakkan wadahnya. Sehingga ketika bakso dicetak, otomatis jatuh ke dalam wadah berisi air panas.
Tidak hanya mesin pencetak bakso saja, untuk membuat proses yang lebih sempurna, Anda bisa menggunakan tenaga pencampur daging dan penggiling daging. Penghancuran daging sebenarnya juga bisa dilakukan secara manual. Namun cara ini juga kurang efisien.
Untuk memotong daging, Anda bisa menggunakan penggiling daging. Setelah itu, gunakan mixer daging untuk mengaduk adonan secara merata. Dengan menggunakan mixer daging, Anda tidak perlu lagi menguleni adonan secara manual. Selain menghemat waktu, Anda juga bisa menghemat tenaga.
Kesimpulan
Setelah Anda membaca penjelasan di atas, akan lebih mudah bagi Anda untuk memanfaatkan fungsi dari mesin tersebut. Mesin ini mengurangi biaya karena tenaga manusia tidak lagi dibutuhkan. Apakah Anda tertarik untuk membeli? Karena harga mesin bakso modern ini sangat terjangkau. Segera beli mesin cetak bakso otomatis terbaik dan bergaransi di WIRATECH.
Baca juga: Review Mesin Pembuat Es Krim Cone
